Сегодня мы приготовим овощной бульон как готовят его испанцы. Такой бульон они часто замораживают в морозильнике на короткое или длительное время, а по мере необходимости могут использовать его как основу для приготовления какого-либо блюда или супа. Это очень удобно – экономит время. В испанских магазинах продаются уже сформированные наборы для супа (стандартный набор овощей).... Подробности »
Простое блюдо, которое с успехом может приготовить и холостяк, и обычная хозяйка. Особенно актуально в пост. От мяса в блюде одно название. Тем не менее, вкусно и интересно. Итак, на кухню! Нам понадобится: 200 грамм риса (продолговатого) 150 грамм свежего шпината 1/2 красного болгарского перца тертый сыр (тертый очень мелко, чтобы он был почти как мука) 1 яйцо панировочные сухари оливковое... Подробности »