Архив февраля 2011

22
Фев

Необычные рецепты гаспачо

Традиционный рецепт гаспачо на нашем сайте уже есть, пришло время рассказать о необычных способах приготовления этого вкусного холодного супчика. Сегодня в меню арбузный и ананасовый гаспачо. Гаспачо с ананасом Половина свежего ананаса среднего размера, 3-4 огурчика, несколько перышков зеленого лука, два зубчика чеснока, половинка сладкого перца зеленого цвета, пучок кинзы, 2 столовые... Подробности »

20
Фев

Картофельный суп

Ингредиенты на две порции. 1 большой картофель 1 большой лук-порей 1 литр воды 1 столовая ложка овощной заправки 1 столовая ложка масла соль, перец и мускатный орех по вкусу 2 столовые ложки сливок. Приготовление. Картофель почистить и порезать небольшими кусочками. Вымыть лук-порей и нарезать ломтиками. В кастрюле довести до кипения сливочное масло, добавить лук-порей, жарить пока... Подробности »

20
Фев

Салат из вареных овощей

Я большая любительница салатов. Но раньше под салатами я понимала лишь блюда, приготовленные из свежих овощей. А что делать зимой? Совсем недавно я открыла для себя, что салаты из вареных овощей без всяких сытных и каллорийных подливок могут быть очень даже вкусными. А уж обильный испанский ужин с большим количеством мяса, как правило жареного, я уже и не представляю без легких овощей. Салат... Подробности »

20
Фев

Куриные крокеты

Испанцы говорят, что этот рецепт – рецепт Греческой кухни. Хрустящие куриные крокеты. Ингредиенты 4 ложки масла 4 ложки муки 3/4 чашки молока 120 граммов вареной и рубленой курицы 60 граммов вяленой рубленной ветчины 1 ложка рубленой петрушки 1 щепотка мускатного ореха 1 щепотка молотого перца панировочные сухари масло для жарки 1 яйцо Приготовление Наливаем в кастрюлю масло и ставим... Подробности »

18
Фев

Соленые и сладкие бутерброды

Чтобы приготовить солёные или сладкие бутерброды к празднику или по случаю, нужно обладать хорошим воображением и помнить вкусы приглашенных. Бутерброды можно приготовить с хлебом, сухариками, печеньем, множеством пирогов, всевозможной выпечкой, омлетами, а в отношении начинки – солёный и сладкий, включите свою фантазию, чтобы украсить стол к празднику. Итак, начинка может быть... Подробности »

14
Фев

Овощная заправка

Она готовиться без масла и без кучи химикатов, консервантов, Е 400s и т. д. Это также экономит время, при этом ваше меню будет сбалансированным. Состав. морковь сельдерей кабачёк лук чеснок помидоры петрушка соль Для того чтобы приготовить заправку надо взять 2 моркови, 200 грамм селдерея, 1 кабачёк, 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 помидор, хороший пучок петрушки. Хорошо промойте и почистите овощи.... Подробности »

13
Фев

Тортилья с молодым чесноком

Эта тортилья (испанский омлет) получается очень сочным, с ярким вкусом, и, пожалуй, лично мне нравится даже больше, чем классическая тортилья де пататас (картофельная). Звонить через интернет намного выгоднее. Для этого вам нужно скачать скайп бесплатно, настроить его и все готово! Ингридиенты 6 пучков молодого чеснока. 4 яйца. Оливковое масло . Соль. Прежде всего нужно очистить молодой... Подробности »

13
Фев

Тортилья со спаржей

Как я уже писала, тортилья – это прежде всего омлет. Но сегодня хочу познакомить вас с вариантом тортильи для вегетарианцев. Тортилья со спаржей, но без яиц. Для приготовления испанской тортильи со спаржей нам понадобиться: 1 пучок спаржи 1 маленькая луковица 2 картофеля Соевая мука Вода Нерафинированное оливковое масло Молотый перец Соль Рецепт приготовления Почистить и тоненько... Подробности »

Страница 1 из 212

Хотите получать рецепты на почту? Впишите свой email и нажмите кнопку "хочу":