Полноценное блюдо, сытное и не совсем обычное для нашего стола. Кроме того, данный рецепт подходит людям с высоким давлением и слабым желудком. Нам понадобится: 400 г грибов 200 г креветок 1 лук 2 пучка молодого чеснока 250 г нежирных сливок оливковое масло базилик соль Для домашней лапши: 300 г муки 3 яйца вода оливковое масло соль Рецепт приготовления домашней лапши с креветками... Подробности »
Невнимательность, сонливость, вялость, плохая успеваемость ребенка зачастую связаны не с его способностью к обучению или с неверно составленным распорядком дня, а с тем, чем ваш малыш питается. Растущий мозг ребенка – орган по-настоящему «голодный», требующий постоянного притока большого количества питательных веществ. Ему требуется намного больше, чем любому другому органу, поэтому... Подробности »
Предполагают, что произошла эта овощная культура в восточном районе Средиземноморья и Ближнего Востока. Среди сортов лука-порея можно выделить три: летний, осенний и зимний. Между собой они различаются, прежде всего, вкусом. Летний сорт отличается небольшими размерами и мягкими листьями, тогда как зимний и осенний имеют более выраженный вкус. Интересные сведения: Произошел лук-порей... Подробности »
Различные спиртные напитки часто используются в приготовлении блюд. А благородный виски – отлично подходит для соусов, встретить его можно, читая самые разные кулинарные рецепты. Сегодня – свинина в соусе с виски. Для двух человек понадобится: 1 свиное филе (400 – 500 г) 225 мл виски 100 г лука 6 зубчиков чеснока 250 г куриного бульона 2 ложки лимонного сока 1 ложка муки оливковое масло 400... Подробности »
А вы празднуете Хэллоуин? Даже если и нет, один раз украсить свой стол и устроить тематический ужин (или обед?) захочет любая хозяюшка. А если в доме есть дети, которых за стол не заманишь – сегодняшний рецепт – то, что доктор прописал. Поставьте такое блюдо на стол – сами увидите. Нам понадобится: 5 ломтей тостового хлеба 1 помидор 2 ломтика ветчины оливковое масло соль Как приготовить... Подробности »
Сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием очень удобны в использовании. Они легко моются и не требуют для приготовления много масла. Нельзя забывать, что такая посуда нуждается в более бережном отношении, чем чугунные сковороды. Она склонна к деформации, а ее поверхность может отслаиваться и попадать в пищу. Вот почему так важно заботится о своих кастрюлях, чтобы защитить их... Подробности »
Чередовать привычное Многие обычные продукты можно чередовать. Пример – молоко. Это продукт живой, значит молоко из разных городов имеет разный состав, потому что коровы получают разное питание. Сегодня в супермаркете можно найти десятки марок молочных продуктов из разных городов. Можно также попробовать на вкус козье, овечье, кобылье молоко. Это будет значительное разнообразие... Подробности »
А на португальском языке – «бакальяу» относится к соленой сушеной треске, национальному блюду Португалии, популярному так же в испанской Галисии. В Сфаксе (Тунис) принято есть бакальяу, приготовленную в маринаде (чермоула) в первый день Ураза-байрам. Соленая треска, в некоторой степени, считается деликатесом. И едят её преимущественно в праздничные дни, Рождество, в течение... Подробности »