Приготовить кофейный сироп очень просто. Кроме этого, его можно ароматизировать любым ликером или пряностями, которые есть в доме. В кастрюлю выливаем 0,5 литра воды, 3 столовых ложки растворимого кофе, 10 столовых ложек сахара и ставим на огонь. Когда сироп начнет закипать, снижаем огонь до минимума и оставляем, пока не приобретет текстуру сиропа. Время от времени помешиваем. Хранить... Подробности »
Предлагаю приготовить легкий десерт – фруктовое желе с итальянским сыром маскарпоне. Хурма – замечательный фрукт, радующий нас в зимнее время года. Нам понадобится: 8 шт. хурмы 8 листов желатина 100 мл сладкого вина 1/2 десертной ложки корицы 1,5 ложки ванильной эссенции 300 г маскарпоне 9 десертных ложек сахара (можно изменить количество по вкусу) кофейный сироп Рецепт приготовления желе... Подробности »
Продолжаем тему легких десертов на rezep.ru. Сегодня – мусс из кофе и маскарпоне. Приготовить его просто, не нужно много времени, и десерт получается не очень сладким и жирным. Если вы – настоящие кофеманы, и для вас не секрет как сварить вкусный кофе, то и в десерт можно добавить кофе побольше, тогда вкус получится более интенсивный. Если же планируете давать десерт детям, количество кофе... Подробности »
За праздники устаешь от количества еды, жирной пищи и маслянных тортов, хочется чего-то легкого. Предлагаю вам легкий рецепт творожного десерта с медом. Он легок и в приготовлении и по своим свойствам. (Чем менее жирный творог вы возьмете, тем лучше.) Время приготовления – 10 минут. Сложность: легко. Нам понадобится: 500 г нежирного творога 30 мл жидких сливок (выбирайте с минимальной жирностью) 30... Подробности »
Испанцы обожают яблочный пирог, они даже советуют его в качестве десерта для новогоднего застолья. Возможно, для праздника он и не очень наряден, но для выходных или посиделок с друзьями за чашкой чая – отличный выбор. Этот рецепт будет очень быстрым и дешевым за счет того, что мы воспользуемся тестом из магазина. Продукты для пирога просты, и их количество минимально. Кроме этого, пирог... Подробности »
Ингредиенты: 140 г шоколада (с 55-процентным содержанием какао) 55 г сливочного масла 2 яйца 20 г муки сахар 2 шоколадные конфеты малина (или другие фрукты по сезону) сахарная пудра какао Рецепт приготовления: Чтобы приготовить тесто, ставим на водяную баню разогреваться шоколад с маслом. (В большую кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, а сверху помещаем кастрюльку поменьше... Подробности »
Испанцы обычно предпочитают десерты в виде различных муссов, кремов, суфле. Сегодня довольно распространенный десерт – каталанский крем. Нам понадобятся (для 2х человек): Для крема: 3 яичных желтка 35 г сахара 12 г рафинированной кукурузной муки 250 мл молока цедра лимона 1 веточка корицы - Для бисквита: 2 яйца 40 г сахара 20 г муки 20 г смолотого миндаля масло (чтобы натирать формы) Рецепт приготовления: Готовим... Подробности »
Рецепт очень прост в приготовлении и быстр по времени. Идеально подходит для тех, кто не преставляет себе чашечку кофе или чая без чего-то сладенького. Ингредиенты (на 4 человек): 1 лист готового слоеного теста (можно купить готовое в магазине) 3 крупных яблока 1 кусок сливочного масла (примерно 200 г) 2 ложки абрикосового варенья (или любого другого, какое есть) сахар листики мяты Рецепт... Подробности »