Ингредиенты на 16 кексов:
Сухие части
160 грамм муки
1,5 ложечки порошковых дрожжей
75 грамм сахара
Жидкие части
150 мл свежих сливок
30 мл подсолнечного масла
2 небольших яйца
1 чайная ложечка ванильного экстракта
125 грамм черники или других красных плодов
Для корочки
2 ложки масла
1 ложка муки
2 ложки коричневого сахара
1 щепотка порошка корицы
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200-210 градусов.
2. Перемешать все ингредиенты для корочки кексов.
3. В отдельной посуде перемешать все сухие ингредиенты.
4. В другой посуде перемешать все жидкие ингредиенты, кроме черники.
5. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и перемешать
6. Наполнить формы для кексов этой массой до половины.
7. Добавить 3-4 ягоды черники в середину массы.
8. Распределить по пол-чайной ложке массы для корочки между всеми кексами.
9. Выпекать в духовке в течение 20 минут при заданной температуре.
10. Вынуть кексы из форм и подавать к столу.
Планируете ремонт в ванной комнате? Любой унитаз биде на ваш вкус на сайте объявлений irr.ru