Цветной салат из свеклы и лосося

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Этот яркий и вкусный салат украсит любой стол. Быстр в приготовлении и очень прост. Салат не содержит привычного всем майонеза, но, поверьте, он от этого только выигрывает, как по вкусу, так и по каллориям.

Нам понадобятся (на 4 человека):

  • картофель — 1/2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • свекла — 2 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • копченый лосось — 50 г
  • уксус
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление цветного салата из свеклы и лосося

Помыть и отварить свеклу. Помыть и отварить картофель. Остудить и очистить, затем нарезать ломтиками отложить на время.

Огурец очистить, нарезать соломкой, выложить на блюдо. Вторым слоем выложить ломтики картофеля. Сверху выложить ломтики свеклы.

Отварить яйца, остудить их.

Ломтики лосося скрутить в трубочки, украсить ими салат. Яйцо натереть и посыпать сверху. Сбрызнуть оливковым маслом, уксусом, посолить по вкусу.

Комментарий диетолога:

В этом салате хорошо сочетаются различные группы продуктов (крахмалы, овощи и рыба), которые должны быть в нашем рационе. Это блюдо рекомендуется на ужин.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>