Десерт с гранатом и йогуртом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Этот несложный и низкокаллорийный десерт станет отличной заменой жирному торту. В его основе — молочные продукты (йогурт), фрукты (гранат), а также мята и корица.

Ингредиенты

Для 2х человек:

  • 75 г творога
  • 1 натуральный огурта
  • 1 гранат
  • 4 листа желатина по 2 г
  • 2 ломтика хлеба для тостов
  • сок половины апельсина
  • 4/5 листьев мяты
  • рубленная мята
  • корица для украшения

Как приготовить холодный десерт из йогурта и граната

Положите желатин в тарелку с водой разбухать.

Для основания торта, хлеб для тостов обрезаем. Выкладываем дно формы (небольшие квадратные формы по форме хлеба).

В тарелку смешиваем ложку сахар, творог и йогурт. В кастрюле нагреваем апельсиновый сок и два листа желатина. Когда желатин расплавится, снимаем с огня, даем остыть и добавляем в тарелку с творогом и йогуртом. Добавляем рубленной мяты по вкусу и хорошо перемешиваем. Выкладываем смесь в формочки и оставляем в холодильнике на 15 минут, чтобы десерт застыл.

Раскрываем гранат, достаем зернышки, немного оставляем, а остальное разминаем, чтобы получить сок. Гранатовый сок выливаем кастрюлю и добавляем столовую ложку сахара и два листа желатина. Когда желатин раствориться, пропускаем все через сито.

Достаем формы из холодильника, сверху выкладываем зернышки граната, немного рубленной мяты и заливаем соком граната с желатином. Снова ставим в холодильник, чтобы застыло. Украшаем листочком мяты и корицей, посыпаем коричневым сахаром. Готово!

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>