Рецепты c испанской кухни

Пирожное с грушей с соусом тоффи

admin — Sat, 19 May 2012 09:39:57 +0000

Категории: Десерт

Запеченные в духовке фрукты не только вкусны, но и полезны. Немного усложним, добавим слоеного теста, и уже получим самые настоящие домашние пирожные. Приготовить их можно не только в обычные выходные, но и на настоящее застолье, когда и так много времени уходит на приготовление главных блюд и салатов, и нет времени воспользоваться рецептом пахлавы с сайта [...]

(Рецепт полностью...)

Куриные наггетсы

admin — Tue, 15 May 2012 08:12:12 +0000

Категории: Закуски

Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть. Маленькие кусочки куриной грудки, покрытые аппетитной хрустящей корочкой – просто мечта любого гурмана. Особенно любят эту «вкусняшку» дети. И совсем не обязательно бежать в ближайший магазин за полуфабрикатом, любая хозяйка легко приготовит [...]

(Рецепт полностью...)

Чего желаете? Остренького или сладенького?

admin — Sat, 12 May 2012 14:13:51 +0000

Категории: Соусы

Хочу предложить Вам два изумительных соуса. Их лучше подавать к мясу, птице, но можно предложить и к рыбе или овощам. Способ приготовления основного блюда может быть любым: вареное, тушеное, жареное, запеченное или даже на пару. Готовить соусы несложно и быстро. На столе они выглядят очень интересно и аппетитно. Любое блюдо под этими соусами будет волшебным, [...]

(Рецепт полностью...)

Полезная и вкусная заправка для салата

admin — Thu, 10 May 2012 20:17:34 +0000

Категории: Соусы

Лето уже не за горами. А с приходом этого времени года овощи, фрукты, все начинает дешеветь. Настоящий рай для любителей всевозможных, оригинальных и вкусных салатов. Только вот возникает дилемма, чем лучше заправить свой замечательный салатик, чтобы это было и вкусно, и полезно, а главное быть уверенным, что все компоненты, используемые в соусе натуральные. Майонез уже [...]

(Рецепт полностью...)

Салат с помидорами, сладким перцем и лососем

admin — Tue, 08 May 2012 09:02:24 +0000

Категории: Салаты

Все ингредиенты этого салата будут подвергнуты тепловой обработке, что делает его довольно необычным по вкусу. Преимущество такого салата в том, что он легче усвоится. Для салата нужно: 4 помидора 3 зеленых сладких перца 2 листа листовой свеклы (мангольд) 200 г соленого лосося оливковое масло Для заправки: 1 зубчик чеснока 10 листьев базилика 1 ложка горчицы [...]

(Рецепт полностью...)

Салат из креветок, авокадо и помидоров с оригинальной заправкой

admin — Tue, 08 May 2012 07:57:55 +0000

Категории: Салаты

Оригинальный свежий, легкий, но в то же время сытный салат. Готова поспорить, такой вы еще не пробовали. Нам понадобятся: картофель – 2 шт. (большой) 12 крупных креветок (вариант подешевле – крабовые палочки) авокадо – 2 шт. помидоры – 2 шт. (желательно твердый сорт помидоров) клубника – 3 шт. киви – 1 шт. лимон – 1 [...]

(Рецепт полностью...)

Салат из одуванчиков с грейпфрутом и копченым лососем

admin — Wed, 02 May 2012 19:46:15 +0000

Категории: Закуски

Ингредиенты на 3 порции: 800 гр. грейпфрутов (2 шт.) 20 гр. зеленых оливок (без косточек) 10 гр. каперс 7 гр. лука-скорода 175 гр. сыра из козьего молока 10 гр. кленового сиропа 150 гр. копченого лосося 50 гр. одуванчиков 155 гр. томатов 50 гр. горчичного майонеза Начинаем готовить: Шаг 1. • Очищаем грейпфрут и нарезаем на [...]

(Рецепт полностью...)

Артишок с бобами

admin — Wed, 02 May 2012 19:09:13 +0000

Категории: Вторые блюда

Постное блюдо (Критская кухня) Среди местных жителей острова Крит очень любимы такие дары природы как артишоки и бобы. Это постное блюдо отличный вариант во время поста. Но критянам очень нравятся бобы и артишоки, а потому употребляют их круглый год. Бобы и артишоки съедобны и в сыром виде, так как они очень вкусны и полезны. На [...]

(Рецепт полностью...)

Подружимся с кардамоном

admin — Mon, 30 Apr 2012 09:42:45 +0000

Категории: Советы и хитрости

Кардамон – одна из самых дорогих, но и распространённых специй. Она одинаково любима повсеместно. Кардамон — травянистое растение семейства имбирных, имеющее множество территориальных разновидностей. Широка и область применения кардамона — его активно используют в кулинарии, медицине и парфюмерии. Для приготовления специи берут нераскрытые трёхкамерные коробочки с семенами, имеющие приятный сладковатый и одновременно острый вкус с [...]

(Рецепт полностью...)

Пряные компромиссы

admin — Sun, 29 Apr 2012 13:45:22 +0000

Категории: Советы и хитрости

Зная о полезных свойствах пряностей, мы, несомненно, хотим и стремимся извлечь максимум из этого. Тем более что несовместимые продукты часто входят в состав блюд нашего привычного рациона. Чтобы избежать тяжести в желудке и газообразования после еды, добавляйте в пищу пряности, стимулирующие пищеварение. Их весьма много, и для каждого типа продуктов есть свои пряности. Перечислим. Картофель [...]

(Рецепт полностью...)