Фруктовый бисквит

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Простой рецепт классического бисквита с фруктами.

Бисквит подойдет как к воскресному чаепитию, так и к утренней чашечке кофе. А если вы задумались, какую купить кофемашину, обратите внимание на капсульные кофемашины — минимум времени и забот при великолепном качестве кофе.

Ингредиенты (на 6 человек)

  • 14 абрикосов
  • горсть вишни
  • 75 гр. муки
  • 50 гр. сахар
  • 2 яйца
  • мука
  • масло
  • абрикосовое повидло
  • листья мяты

Для пюре:

  • 6 абрикосов
  • горстка вишни
  • лимонный сок
  • 4 столовые ложки сахара

Как приготовить фруктовый бисквит

Вымойте абрикосы, откройте их пополам и достаньте косточки. Сделайте то же самое с вишнями. Форму для выпекания смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите абрикосы и вишни.

Положите яйца в миску и взбейте миксером. Добавьте муку и перемешайте аккуратно вручную. Выложите смесь на фрукты и поставьте форму в духовку (предварительно разогретую) при 200 ° С на 35-45 минут.

Выньте из духовки, дайте остыть и достаньте из формы. Смажьте поверхность небольшим количеством абрикосового варенья или джема и украсьте листочками мяты.

Готовим фруктовое пюре. Вымойте фрукты, порежьте их кусочками, достаньте косточки и положите в банку. Добавьте лимонный сок и сахар, измельчите блендером и процедите смесь. Подавайте бисквит вместе с фруктовым пюре.

Примечание

Не храните никогда мягкие фрукты, такие как вишня, виноград, клубника и т.д. в …. полиэтиленовых пакетах. В итоге они превратятся в кашу. Таким фруктам нужна твердая тара (пластиковые или картонные коробки или упаковки), чтобы предотвратить их давку.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>