Фруктовый салат

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

frukt_salat С каждым днем все жарче и жарче, и не хочется есть ничего тяжелого и сытного. А вот фрукты – много и с удовольствием. Мало того, что они освежают, они еще и помогают поддерживать фигуру в полном порядке. Сегодня мы приготовим салат из самых обычных фруктов, однако выглядеть он будет очень нарядно и совсем не обычно. Итак, на кухню!

Ингредиенты (для 2 человек):

* 1 дыня (круглая, желтая) весом примерно 1,5 – 2 килограмма
* 1 кружок большого арбуза, очищенный от семечек
* 1 зеленое киви
* 1 желтое киви
* 1 нектарин (можно заменить персиком или другим подобным фруктом)

Рецепт приготовления (для двух человек):

1. Разрежьте дыню напополам. Можно отрезать просто без изысков, но оригинальнее будет сделать как на фотографии, придав форму зубчиков пилы. Чтобы придать такую форму, воспользуйтесь ножом с коротким лезвием.

2. Затем выньте семена из дыни, и специальным ножом, вырежьте шарики из дыни. Когда дынные шарики больше не будут получаться, отрежьте мякоть дыни так, как получится. Аккуратно, не повредите внешнюю сторону.

3. Затем таким же образом вырежьте шарики из арбуза. Оставшуюся мякоть арбуза тоже отрежьте от корки и сохраните.

4. Очистите два киви (зелень и желтый), порежьте их кружочками и вырежьте из них с помощью металлических форм звездочки (смотрите на фото).

5. Очистите нектарин, отделите его от косточки и порежьте кубиками.

6. Наполняем дыню. На самое дно положите то, что у нас осталось от арбуза и дыни, а также те фруктовые заготовки, которые получились неудачными. Для верхнего слоя оставьте самые красивые шарики и звездочки. Готово? К столу!

Чтобы вырезать шарики из арбуза и дыни, нужно брать лезвие ножа должно быть достаточно крупным. А семена из арбуза нужно удалить до того, как вырезать шары.

Не выбрасывайте ничего из мякоти фруктов, даже самые некрасивые обрезки, положите их на дно дыни.

Приятного аппетита!

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>