Как приготовить буррито

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Наверняка вы не раз пробовал буррито. Его можно быстро приготовить, оно сытное и питательное, именно поэтому буррито завоевало такую популярность во всех странах. А вы знаете, откуда произошло это известное всем мексиканское блюдо?

Переводится название блюда – «ослик», на Юго-Западе Америки небольших ослов называли бурры. И казалось бы, как связана еда с ослами? Скорее всего такое название объясняется тем, что на лепешку накладывается много начинки, а ведь ослы тоже выдерживают большие нагрузки.

Буррито считается универсальным блюдом, для него можно приготовить разные варианты начинки. Неважно, с чем будет лепешка – с рыбой, мясом или овощами, в любом случае вы будете в восторге от нее. Другие оригинальные рецепты смотрите тут.

Лепешка называется тортильяс, готовят ее чаще всего из кукурузной муки, иногда – из пшеничной. Как готовится буррито? Вам нужно взять тортильяс, и просто выложить на лепешку начинку по вкусу, и густо заправить все это соусом, сделанным из спелых томатов с чили. Подавать его нужно только в теплом виде! Единственная проблема- у нас не так просто найти необходимые ингредиенты, которые позволят сделать такой же буррито, как в Мексике. Купить готовую тортилью в магазине не получится, поэтому рекомендуем ее приготовить самостоятельно.

Все мексиканские блюда отличаются остротой. Приготовьте томатный соус и дополните его пикантным чили. Чаще всего в качестве начинки используется кукуруза, кукуруза, сладкий перец, а также курица. Вы не любите острую еду? Не добавляйте в начинку острый перец, просто воспользуйтесь обычным кетчупом. Вегетарианцы тоже могут попробовать буррито, нужно исключить из начинки курицу.

В Мексике в буррито добавляют не только курицу, но и говяжий фарш. Пикантный вкус дополнят сыр, сельдерей, лук и различные приправы. Не забывайте, что настоящее буррито должно обязательно включать в состав тортильяс и насыщенный соус.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>