Как выбирать гранат

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Выбор созревшего плода граната,  без его вскрытия, является более сложным делом, чем выбор любого другого фрукта. Существует мнение о том, что этот процесс похож на лотерею – повезет либо не повезет. И все же существуют некоторые приметы и закономерности.

Колючее и ветвистое невысокой деревце весной усыпано красными крупными цветами, на месте которых осенью уже растут весьма увесистые плоды. Внутри этих плодов живет более двухсот сочных съедобных семян, они и представляют такую гастрономическую ценность. Но вкусными они являются только в том случае, когда созрели еще на дереве, так как сорванные раньше времени гранаты уже не дозревают. Выбрать гранат не намного сложнее, чем выбрать товар в детском интернет магазине, здесь точно так же необходимо ориентироваться на визуальное восприятие.

Люди Востока утверждают, что гранат обязательно должен быть сухим снаружи, а внутри сочным. Это значит, что корочка спелого плода слегка подсушена, как будто она обтягивает зерна. Это важный момент, так как гранат может засохнуть и от продолжительного лежания, но тогда не появится этот самый эффект обтягивания, ведь при засыхании зерна тоже усыхают, так же, как и кожура.

Если у граната гладкая и не подсушенная корочка, то он был сорван с дерева раньше, чем он успел дозреть. Его семена могут уже быть красного цвета, но в данном случае это совершенно не означает его сладость. Необходимо заглянуть в то место, где у граната был цветок, там не должно быть ничего зеленого.

К сказанному выше стоит добавить только, что на ощупь качественный гранат должен быть твердым. Если он мягкий, то значит, он претерпел повреждения: был побит в дороге, подгнил или подморожен. Такой плод не способен доставить удовольствие и принести настоящую пользу.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>