Крамбль с бананом и грушей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Это блюдо на основе английского рецепта. Считается, что рецепт крамбля появился не так давно, всего около 70 лет назад. В послевоенной Англии, как и в других странах, после войны были проблемы с питанием и с продуктами.

И хотя рестораны работали, были введены некоторые ограничивающие условия. Так, меню не могло содержать более трех блюд, а стоимость блюда не могла превышать 5 шиллингов. В этих условиях и родился простой рецепт крамбля.

Рецепт этого десерта может варьироваться. И хотя обычно его готовят с красными фруктами, сегодня мы приготовим с бананом и грушей.

 Крамбль с грушей и бананом

Нам понадобятся:

Для основы:

  • 2 больших груши
  • 2 больших банана
  • 40 г сахара
  • 40 г сливочного масла
  • 1 палочка корицы

Для крамбля:

  • 100 г муки
  • 65 г сливочного масла
  • 65 г сахара

Рецепт приготовления крамбля с грушей и бананом

Чистим и режем груши и бананы на мелкие кусочки. В посуду для микроволновки выкладываем фрукты, засыпаем сахаром, добавляем сливочное масло, порезанное кубиками и палочку корицы. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 10 минут при мощности 800 ватт. Фрукты сварятся, получится что-то вроде компота.

Нам понадобятся 4 небольшие формы для десерта. Раскладываем в них фрукты.

Нагреваем духовку до 180 градусов.

Готовим крамбль. На тарелку высыпаем муку, сахар и хорошо перемешиваем с помощью ложки. Добавляем масло маленькими кусочками, и руками разминаем с мукой. (Чем лучше разомнете, тем лучше получиться). Выкладываем массу сверху фруктов. Запекать в духовке 30 минут.

Подаем горячим или теплым.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>