Куриный салат с виноградом, сельдереем и грецкими орехами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Этот легкий куриный салат содержит сельдерей, грецкие орехи и виноград. Он идеально подходит для легкого ужина, на обед для школы или на работу или даже чтобы приготовить бутерброд.

  • 4 стакана измельченной курицы (ранее отваренной или запеченой в духовке)
  • 1 чашка измельченных поджаренных грецких орехов
  • 1 чашка сельдерея нарезанного ломтиками
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного лука — шалог (если нет, взять обычный репчатый)
  • 2 чашки зеленого винограда без косточек (разрезать пополам)
  • 3/4 стакана легкого майонеза
  • 3 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона (что это такое смотрите здесь)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца

 Способ приготовления

  1. Перемешать майонез с уксусом, эстрагоном, солью и перцем. Попробовать на вкус, добавить соль, если необходимо.
  2. Смешать курицу, грецкие орехи, виноград, лук-шалот и сельдерей.
  3. Добавить соус из майонеза и перемешать.

Примечание

Этот  салат с курицей также можно использовать для приготовления бутерброда для школьного обеда.

Пищевая ценность блюда

* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

  • Калорийность: 416 ккал 21%
  • углеводов: 20,9 г — 7,0%
  • белков  37,0 г — 74%
  • жиров 21,0 г -32%
  • клетчатка 1,8 г — 3,6%
  • сахар 10,5 г — 12%
  • холестерин 91,5 мг — 31%

Немного о сельдерее:

Это растение, которое используется в кулинарии в течение многих столетий из-за своего яркого аромата и вкуса. Но одна из его самых привлекательных характеристик то, что сельдерей — продукт с очень низкой калорийностью. Он содержит только 16 калорий на 100 грамм, что делает его одним из наименее калорийных продуктов и рекомендованных при диете.

___________

Правильное питание важно для малыша с первых дней его жизни. Развитие ребенка в 8 месяцев подробно описано по ссылке.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>