Летне-зимний салат с фасолью, редисом и помидорами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Как известно, женщина может сделать три вещи из ничего. Одна из них — салат. Для нашего салата кое-что все-таки понадобится. Но ингредиентов мало, и они очень просты.

Мы привыкли — зимой едим сытные салаты, обычно еще и с майонезом. А летом — легкие, с листьями салата с сырыми овощами по сезону. Но ведь можно и смешать ингредиенты, получится и сытно, и в то же время освежающе.

Сегодня такой рецепт — с редиской, сезон которой вот-вот закончится, с помидорами и листьями салата и с фасолью, которая придаст «сытности». Блюдо подойдет и на обед, и на ужин, например, если вами уже заказана пицца на дом в Ростове-на-Дону, вы как раз успеете приготовить такой салат. (Конечно, если фасоль уже отварена).

На салат для 4х человек нам понадобится:

  • 300 г фасоли
  • 4 редиса
  • 6 помидорчиков черри
  • 1 горсть листьев салата
  • оливковое масло
  • соль

Как приготовить салат из фасоли, помидоров и редиса

Для того, чтобы салат приготовить быстро, лучше иметь уже вареную фасоль. Например, замочить ее с вечера, и утром отварить и готовую поставить в холодильник.

Итак, берем вареную фасоль. Моем листья салата, редис, помидоры. Режем редис тонкими пластинками, помидорчики — пополам, листья салата рвем руками.

На дно блюдо выкладываем листья салата, сверху фасоль, помидоры, редис. Солим, поливаем оливковым маслом. Готово!

Такой салат всегда можно разнообразить. Например, добавить кусочки твердого сыра или сбрызнуть дополнительно бальзамическим уксусом. Включаем фантазию и наслаждаемся летом. Приятного аппетита!

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>