Пророщенная пшеница богата калием, фосфором, кальцием, имеет дезинфицирующие свойства, а кроме того помогает усилить капилляры и нормализуют артериальное давление. Но как потреблять ее в пищу?
Предлагаю вам рецепт пирога с пророщенной пшеницей.
Ингредиенты на 4 порции:
250 грамм свежего слоёного теста
4 яйца
200 мл. свежих сливок
1 красный перец
1 желтый перец
1/2 луковицы
50 грамм натёртого сыра
оливковое масло
соль и перец
1 большая горсть пророщенной пшеницы
Приготовление:
1. Почистить, помыть и мелко порезать лук и перцы. Пожарить с ложкой масла в течении 15 минут. Охладить.
2. Взбить яйца со сливками, добавить перец и лук, натёртый сыр, соль и перец. Хорошо взбить.
3. Круглую форму заполнить слоёным тестом на 20 см и проколоть вилкой в нескольких местах.
4. Вылить крем на слоёное тесто и уложить сверху побеги пшеницы
5. Запекать в духовке при t-190 градусов в течение получаса до золотистого цвета.
6. Вынуть из духовки и дать остыть 15-20 минут.
7. Подавать с любимым салатом.
Просмотрели все объявления по поиску купить Шкода, но ничего подходящего не нашли? Зайдите на сайт объявлений irr.ru, возможно именно здесь вас ждет ваш автомобиль.
Вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!