Рецепт пиццы с яйцом и картофлем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Мы привыкли, что пицца — это праздник вкуса и самых необычных ингредиентов. А что делать, если в холодильнике нет больших запасов. Есть два выхода. Первый — это доставка пиццы, а второй — приготовить с тем, что есть в холодильнике. Предлагаем вашему вниманию рецепт пиццы с яйцом и картофлем.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 2 картофелины
  • 200 г сыра
  • 4 ломтика ветчины
  • 1 зеленый перец
  • 1 луковица
  • 1 стакан томатного соуса
  • оливкового масла
  • соль
  • немного нарезанной петрушки

Для теста для пиццы:

  • 1/4 стакана теплой воды
  • 1/4 чашки молока
  • 250 г муки
  • 20 г прессованных дрожжей
  • соль

Рецепт пиццы с яйцом и картофелем:

Чтобы сделать тесто для пиццы, насыпьте муку в миску, добавьте дрожжи, молоко, соль и немного воды. Замесите массу руками, пока он не будет готова. Накройте салфеткой и дайте постоять для брожения в течение одного часа.

Посыпьте тесто мукой и с помощью скалки растяните его до получения очень тонкого листа. Переложите массу на форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° С течение 5 минут.

Нарежьте лук и сладкий перец на тонкие полоски, порежьте кусочками ветчину, обжарьте на сковороде с маслом и солью. Почистите и нарежьте картофель соломкой и обжарьте на сковороде с горячим маслом. Обсушите картофель. Наконец, пожарьте яйца.

Достаньте основание пиццы из духовке и не жалея смажьте томатным соусом. Сверху выложите овощи с ветчиной, картофель и яйца четырьмя кучками. Посыпьте сыром. Отправляйте пиццу в духовку еще на 5 минут. Подавайте горячей.

Совет

Когда будете выкладывать на пиццу начинку, не переусердствуйте. Оставьте немного свободного места, что тесто поднялось.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>