Салат со шпинатом с козьим сыром и грушей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

  • 8 чашек промытого шпината
  • 200 граммов белого козьего сыра
  • 1/4 чашки грецких орехов
  • 2 груши, очищенные
  • 16 помидоров черри
  • 1/2 стакана бальзамического уксуса
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 щепотка свежемолотого перца

Способ приготовления

  1. Отварите бальзамический уксус в кастрюле на медленном огне, пока не останется 1/4 стакана, снять с огня.
  2. Возьмите козий сыр и сделайте маленькие шарики своими руками, вы должны убедиться, что получилось около 16 шаров.
  3. Половину сырных шариков обваляйте в измельченном грецком орехе, другую половину оставьте как есть.
  4. В глубокой тарелке смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, солью и перцем.
  5. Смешайте в большой миске шпинат с половиной заправки (соуса).
  6. Возьмите груши и разрежьте их на толстые ломтики. Возьмите помидоры и разрежьте их на половинки.
  7. На каждую индивидуальную тарелку салата, сначала поместите подушку из шпината, затем 2 шарика — козий сыр без ничего, 2 шарика — козий сыр с грецким орехом, 4 помидора черри, 4-6 ломтиков груши и все, что осталось от молотого грецкого ореха.
  8. Полейте оставшейся заправкой.

Презентация

Чтобы красиво оформить блюдо, как принято в кулинарии, можно заправку поместить в пустую чистую бутылку из под кетчупа или другого соуса.

Пищевая ценность салата:

* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

  • Калорийность: 477 ккал 24%
  • углеводов: 27,2 г — 9,1%
  • белков  26,3 г — 53%
  • жиров 32,9 г — 51%
  • пищевых волокон 11,5 г — 23%
  • сахар 7,4 г — 8,2%
  • холестерин 23,0 мг — 7,7%

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>