Ингредиенты:
листья салата
1 куриная грудинка
1 баночка анчоусов консервированных
1 яйцо
8 помидорчиков черри
2 ложки оливкового масла
2 ложки лимонного сока
майонез
Рецепт приготовления салата цезарь:
Варим яйцо в кипящей воде около 12 минут, чистим его, режем на 4 части вдоль. Поджариваем куриную грудинку с небольшим количеством оливкового масла и соли. Затем режем на среднего размера кусочки.
Готовим соус. Половину анчоусов смешиваем с майонезом с помощью блендера. Добавляем оливковое масло, лимонный сок и еще раз перемешиваем. Если соус получился слишком соленый, добавьте
Листья салата моем, даем стечь воде и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем курицу, вторую половину анчоусов, предварительно порезанных, яйцо и помидорчики черри, порезанные пополам.