Салат из груши и сыра эмменталь

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Ну что ж, приближается лето, и теплые деньки уже диктуют правила для нашего меню. Давайте приготовим легкий салат на основе различных трав. А сладкий вкус груши и пикантный — горчицы придаст особые нотки.

Нам понадобятся:

  • 300 г различных салатов и трав (листья салата, рукола, цикорий салатный и т.д.)
  • 150 г сыра эмменталь
  • 4 маленькие груши или 2-3 большие
  • 2 десертные ложки сладкой горчицы
  • 6 дес. ложек оливкового масла
  • 2 дес. ложки яблочного уксуса
  • соль и перец

Рецепт приготовления салата из груши и сыра эмменталь

Моем салатные листья, даем стечь воде и выкладываем листья на блюдо. Моем и режем тонкими пластинками грушу, чистить ее не обязательно. На листья салата выкладываем пластинки груши. Сыр тоже нарезаем тонкими пластинками (для этого удобно будет воспользоваться специальным ножом для чистки картофеля).

Готовим заправку для салата.

Смешиваем горчицу, оливковое масло и уксус. Хорошо перемешиваем и добавляем к салату.

Солим и перчим по вкусу. Готово.

Время на приготовление – 5 минут.

Сложность – легко.

Хотите сделать салат более сытным? Можно добавить вареных овощей или даже кусочки отварной куриной грудинки.

Заботитесь о своей фигуре? Ответ на вопрос — салат оливье калории, вы найдете на сайте edalite.ru.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>