Салат из курицы и манго

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Сегодняшний рецепт очень простой, но вместе с тем — изысканный и вкусный. Приготовить его могут даже начинающие хозяйки.

Манго — отличный фрукт для использования в различных салатах. Наступает сезон, когда манго можно купить по доступной цене. Так что, рецепт салата из курицы и манго. Заправить этот салат можно совсем просто — оливковым маслом, уксусом из вина херес. Но идеально будет воспользоваться розовым соусом, подробное описание здесь.
Балуйте любимого разнообразным меню, и в один прекрасный день он обязательно решит купить кольца с бриллиантами для вас.
Для куриного салата с манго понадобится (на 4 порции):
  • пакет любой зелени, можно листья салата
  • 1 манго
  • 1 куриная грудка (уже готовая)
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
  • соль крупная
Потребуется также нож для вырезания фруктовых шариков.
Приготовление:
Очистить манго от кожицы, специальным ножом вырезать шарики.
Куриную грудку, предварительно зажаренную или запеченую в духовке, без кожи, порезать ломтями.
Перемешать в салатнице курицу, листья салата, кукурузу и шарики манго. Посолить совсем чуть-чуть.
Добавить розовый соус, рецепт здесь.
Советы:
Если вам не нравится манго, можно заменить его яблоком. Используйте твердые сорта яблока. Очистите его и порежьте, добавьте также вареное яйцо, мелко порезанное.
Курицу же можно заменить ветчиной.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>