Салат с авокадо и курицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Как часто для праздничного застолья нам не хватает салатницы или красивой тарелки из набора, куда выложить очередной салат. Авокадо как будто специально придуман в помощь хозяйке. Это не только отличный фрукт (да, да, авокадо — это фрукт), который разнообразит наш рацион, но и его кожура может послужить нам оригинальной индивидуальной салатницей.

Итак, нам понадобятся:

  • 2 авокадо
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 1 куриная грудка, приготовленная и измельченная
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1/4 чашки кинзы
  • 1 картофель, приготовленный, нарезанный кубиками
  • 1 мелко нарезанный зеленый чили
  • соль
  • перец

Способ приготовления

  1. Смешайте майонез, лимонный сок и кинзу.
  2. Разрежьте авокадо пополам и удалите мякоть. Мякоть авокадо надо нарезать кубиками.
  3. Смешать авокадо, курицу, картофель, перец чили и майонезную заправку.
  4. Заполнить половинки кожуры авокадо салатом.
  5. Готово. Можно подавать к столу

Приготовьте также:  салат из трески с авокадо. Вам понравится!

Пищевая ценность салата

* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

  • калорийность: 372 ккал 19 %
  • углеводов: 18,0 г — 6,0%
  • белков  15,0 г — 30%
  • жиров 27,9 г — 43 %
  • клетчатка 8,3 г — 17 %
  • сахар 1,2 г — 1,3%
  • холестерин 37,2 мг — 12%

Как выбрать идеальный авокадо

Часто купив авокадо, по возвращении домой, оказывается, что мы ошиблись. Выбрать хороший авокадо очень просто: нужно при покупке придавить фрукт пальцем.

Если в этом месте авокадо продавливается немного, значит это то, что нам нужно.

Если авокадо продавливается сильно, то брать такой фрукт можно, только если вы собираетесь съесть его сегодня же. Хранить его не получится.

Если авокадо придавить совсем не получается, то такой фрукт не получится ни порезать, ни удалить из него косточку, ни использовать в салатах — он слишком зеленый.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>