Салат с креветками диетический

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Этот рецепт с креветками, картошкой, стручковой фасолью готовится очень просто, а выигрывает за счет оформления.

Ингредиенты (на 4 человек):

  • 1 пучок зеленого салата
  • 12 креветок
  • 300 гр. стручковой фасоли
  • 3 картофелины
  • 4 яйца
  • 4 моркови
  • вода
  • оливкового масла
  • уксус
  • соль
  • петрушка

Приготовление:

Листья салата вымочите в глубокой тарелке с водой и столовой ложкой уксуса. Промойте под проточной водой и нашинкуйте.

Сварите картошку и яйца. Картошку очистите и порежьте кружочками, яйца очистите и измельчите. Стручковую фасоль помойте, обрежьте с двух концов, порежьте мелкими полосками и сварите в скороварке в подсоленной воде (достаточно 1 минуты). Помойте морковь и натрите на терке.

Креветки очистите и сварите тоже в течении 1 минуты.

Выкладываем салат. Возьмите большое плоское блюдо. Выкладываем полосками — зеленый салат, кружочки картошки, морковь, стручковую фасоль, яйца, креветки, снова салат. Сбрызните оливковым маслом, посолите, украсьте петрушкой.

Попробуйте другой салат с креветками, на этот раз с перепелиными яйцами.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>