Салат с креветками и сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Надоели мясные, майонезные салаты? Попробуйте приготовить салат с креветками и сыром. Салатные листья придадут салату легкость.

Как приготовить салат с креветками и сыром

Игредиенты:

  • 2-3 шт. картофеля
  • 20-25 креветок
  • 2 зубчика чеснока
  • петрушка
  • 125 г мягкого сыра (н-р, филадельфия)
  • 200 г сметаны
  • листья салата
  • оливковое масло

Рецепт приготовления салат с креветками и сыром:

Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде минут 15. Режем пластинками шириной 1-2 см.

Креветки чистим, поджариваем на оливковом масле, добавляем к ним картофель, мелко рубленный чеснок и мелко порезанную петрушку. Отложите пару креветок, чтобы потом украсить блюдо.

Готовим соус. Смешиваем сметану, сливочный сыр, оливковое масло, немного соли.

Режем салатные листья и выкладываем на дно тарелки. Выкладываем креветки с картошкой, соус и перемешиваем.

Сверху украшаем петрушкой и креветкой. Готово!

Сложность приготовления: легко.

Время приготовления: 15 минут.

Примечание:

Этот салат в оригинале должен быть теплым, но если вы предпочитаете салаты в холодном виде, можно приготовить все точно так же, но не добавлять листья салата. Поставить на некоторое время салат охладиться. А перед подачей к столу добавить салатные листья.

А на выходных лучше отправиться всей семьей в ресторан. Выбрать лучший поможет интернет. Все рестораны Барнаула – отзывы, меню и многое другое вы найдете на сайте menubarnaul.ru.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>