Это блюдо мы будем готовить в микроволновке.
Шпинат аля сливки может подаваться как самостоятельное блюдо, а может служить гарниром к любому мясу или жаренной рыбе.
Вам понадобится:
- 1 пакет замороженного шпината – 500 г (естественно, можно использовать и свежий);
- 200 г креветок;
- сливочное масло примерно 20 г;
- 2 ложки муки;
- 250 мл молока;
- соль;
- молотый белый перец;
- мускатный орех.
Рецепт приготовления:
Размораживаем шпинат в микроволновой печи в течение 7-8 минут при 75% мощности, откладываем на время.
В емкости, где будем готовить шпинат, греем масло в течение 50 секунд при 50% мощности. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и ставим еще на 1 минуту.
Добавляем молоко, соль, мускатный орех и перец и ставим в печь на 5 минут и 100% мощности, иногда помешивая.
Когда соус готов, добавляем шпинат и креветки, и ставим в печь на 8 минут при 100% мощности. Добавляем соль, перец и мускатный орех, если необходимо.
Если у вашей микроволновки есть гриль, распылите тертый сыр сверху и дайте покрыться золотистой корочкой блюду (буквально 1-2 минуты при полной мощности).
Готово!
Если вы подыскиваете, где можно микроволновую печь купить в москве сравните все предложения на сайте irr.ru.