Советы по уходу за посудой с антипригарным покрытием

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием очень удобны в использовании. Они легко моются и не требуют для приготовления много масла. Нельзя забывать, что такая посуда нуждается в более бережном отношении, чем чугунные сковороды. Она склонна к деформации, а ее поверхность может отслаиваться и попадать в пищу.

Вот почему так важно заботится о своих кастрюлях, чтобы защитить их от повреждения.

Аккуратно складывайте купленную посуду

Многие кастрюли отлично складываются друг на дружку, другие можно ставить только отдельно одна от другой, или вешать на гвоздики, чтобы не поцарапать нежное покрытие.
Может показаться, что все это глупости, но если вы будете хранить кастрюли с другой кухонной утварью, они могут упасть или получить повреждения от других предметов. Правильное хранение защитит покрытие и сделает кухню более аккуратной.

Аксессуары

Если вы решили приобрести себе посуду с антипригарным покрытием, позаботьтесь и о специальной утвари, которая не будет царапать поверхность. Металлические ложки, щипцы и лопатки – все это не подходит. Купите набор лопаток из пластика, дерева или силикона.

Мойте кастрюли в прохладной воде

Верный способ разрушить покрытие – сразу после варки окунуть сковороду в холодную воду. Резкое изменение температуры деформирует изделие, и может повлиять на способность равномерного распределения тепла.

Подождите, пока посуда остынет, а затем помойте ее под проточной прохладной водой. Если вы хотите соскрести кусочки пищи, или убрать жир, залейте ее горячей водой с моющим средством, дайте остыть, а потом смойте мочалкой под водой.

Чистите антипригарное покрытие мягкой губкой

Никогда не используйте металлические губки для очистки, вы можете соскрести поверхность и оставить царапины. Посуда с антипригарным покрытием не требует такой грубой очистки. Мыльная вода, губка или мягкая тряпка – все, что необходимо для мытья.

Посудомоечная машина

Химические вещества, которые засыпаются в посудомоечную машину, могут повредить тефлоновое покрытие.

Температура приготовления

Приготовление пищи в антипригарных кастрюлях должно происходить на низкой и средней температуре. Слишком высокая температура может привести к деформации посуды. Прежде чем начать пользоваться изделием, внимательно прочитайте инструкцию производителя.

Убирайте пищу сразу после приготовления

Не оставляйте приготовленную еду в кастрюлях. Кислота в пище, особенно блюда, которые содержат уксус или томатный сок, могут негативно сказаться на их состоянии.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>