Спагетти со свининой и брокколи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Блюдо азиатской кухни, которая наступает. Будем использовать соевый соус и имбирь.

spagetti so svininoi

Нам понадобится:

  • 1 пучок брокколи
  • 2 куска свинного филе
  • 300 г спагетти
  • 1 большая красная луковица
  • 2 ложки соевого соуса
  • 1 ложка тертого имбиря
  • оливковое масло
  • соль

Рецепт приготовления спагетти со свининой и брокколи

Сначала обрезаем веточки брокколи. Варим их в кипящей подсоленной воде 3 минуты. После опускаем их в холодную воду (так мы сохраним цвет, и брокколи останется хрустящим, а не разваренным), выкладываем на тарелку и оставляем на некоторое время.

Затем филе режем на среднего размера куски. Выкладываем свинину в глубокую тарелку, добавляем имбирь и соевый соус (по вкусу, но не “переборщите”). Оставляем минут на 5. Спустя это время, жарим мясо вместе с красным луком, порезанным на кубики такого же размера, как и свинина.

Отдельно варим спагетти (необходимое время, как на упаковке).

Затем можно спагетти добавить на сковородку к мясу, чтобы все блюдо было в одном соусе, а можно выложить отдельно, и затем добавить мясо.

Итак, выкладываем на тарелку, сверху украшаем веточками брокколи. Также к этому блюду рекомендуется использовать свежий мелко рубленный кориандр. (Если есть такая возможность – будет здорово. Хотя мы и не привыкли к его вкусу, он придаст совершенно замечательный оттенок блюду.)

Хотя рецепт и содержит брокколи, лучше приготовить отдельно еще и салат. Рецепты салатов могут быть как сложные, так и простые. Выбирайте на ваш вкус, и разнообразьте ваш стол.

Время приготовления спагетти со свининой и брокколи – 20 минут.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>