Специи и приправы для сладостей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Мы уже много писали о пользе использования специй при приготовлении пищи для тех, кто следит за своим весом. Однако, как правило, обычно специи добавляются в соленые блюда. Сегодня мы рассмотрим использование специй в сладостях — вкусняшках, которые больше всего виноваты в наших лишних килограммах. И тогда можно будет лишний раз позволить себе заказ пиццы :)

Анис

Это отличный источник аромата для сладких блюд. Может быть использован в печенье, тортах и десертах. Он не только добавляет вкус блюдам, но также может добавить калий, кальций, витамин А, в меньшей степени магний, селен.

Корица

Классический стакан молока, торт и даже кремы. В дополнение к цвету и аромату обеспечивает кальций, витамин А, витамин С, калий и магний, практически не добавляя калорий.

Мускатный орех

Еще один из самых популярных специй для сладких блюд. Можно использовать в пудингах, хлебе и пирожных. Дает много аромата даже при использовании в небольших количествах, почти без калорий, обеспечивает кальций, магний и витамины группы В.

Гвоздика

Добавляется к молоку и молочным продуктам при приготовлении кремов. Используется в небольших пропорциях, поэтому почти не добавляет блюду калорий, зато в организм поступают каротин, витамин К, калий, фосфор и кальций.

Кардамон

Отличный источник аромата для печенья, хлеба, пудингов и десертов. Богат минералами, такими как железо, калий и кальций.

Специи — хороший способ добавить питательные вещества и вкус блюдам без увеличения калорий, так как используются в небольших количествах. Поэтому не забывайте использовать их при выпечке и приготовлении десертов, так вы сможете использовать меньше сахара и получить больше полезных питательных веществ.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>