Суп из овощей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Приготовить на первое суп — еще не значит приготовить здоровое, полезное блюдо. Пользы от супа с жирным мясом, беконом и зажаркой немного, а для некоторых, имеющих проблемы с желудком, такой суп вообще будет вреден. Суп из овощей — другое дело. Особенно стоит готовить его в праздники, когда мы едим слишком много салатов на майонезе, жареного и острого.

А если вы ищете в поиске «мастопатия лечение народными средствами» и планируете заняться здоворьем, этот суп также отличный выбор.

Ингредиенты на 6 человек

3 моркови,
1 красный перец,
1 зеленый перец,
2 крупные картофелины,
1 луковица,
1 кабачок,
1 пучок зеленого чеснока,
1 репа,
1/2 брокколи,
1 маленький качан цветной капусты,
2 помидора,
1 пучок зеленой стручковой фасоли,
1 / 2 маленького качана капусты,
вода,
соль,
немного оливкового масла.

Готовим суп с овощами

Начинаем с того, что чистим и режем овощи на мелкие кусочки. Все овощи выкладываем на тарелку по раздельности. Для варки используем большую кастрюлю, чтобы поместились все овощи (первоначально они займут много места, в процессе варки значительно уменьшаться в объеме).

Сначала покладем в кастрюлю репу, картофель и морковь, им потребуется немного больше времени для приготовления, заливаем их достаточным количеством воды. Доводим до кипения, добавляем лук и перец, и пусть покипят.

Затем, добавляем брокколи, капусту, цветную капусту, кабачки, помидоры и стручковую фасоль. Добавляем немного оливкового масла, солим и варим до готовности. При необходимости можно добавить еще немного воды.

Рабочее время | 1 ½
Сложность | легко

Примечание

Этот суп перед подачей можно посыпать твердым сыром или даже разлить в горшочки, засыпать сыром и поставить на несколько минут в разогретую духовку, чтобы получилась сырная корочка.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>