Подписка
To Top

All posts tagged "тапас"

  • Тортилья с анчоусами и овощами с салатом из авокадо и помидоров

    Тортилью или испанский омлет будем готовить индивидуальную, на каждого гостя отдельно. Нам понадобятся (на 4 человек): 8 яиц 12 анчоусов 2...

    Закускиadmin18 августа 2013
  • Мини-котлеты из индейки, кабачков и множеством специй

    Кабачки хорошо сочетаются во многих рецептах, не вбирают в себя дополнительный вкус, их можно добавить даже при приготовлении сладкого. При этом...

    Закускиadmin26 июня 2013
  • Рулетики из цуккини с козьим сыром и шпинатом

    Цуккини — один из главных овощей на моей кухне, его можно найти в холодильнике практически круглый год. Это универсальный овощ, но...

    Закускиadmin25 июня 2013
  • Шашлычки на шпажках из курицы и персика

    Ингредиенты (на 4х человек): 500 г куриной грудинки 2 персика (каждый по 150 г) черный молотый перец 2 ложки оливкового масла...

    Закускиadmin20 июля 2012
  • Закуски из морепродуктов

    Большая часть Испании омывается Средиземным морем и водами Атлантики. Поэтому закономерно, что основное место в испанской кухне занимают морепродукты. Ассортимент добываемых...

    Классика испанской кухниadmin27 февраля 2012
  • Козий сыр жаренный с медом

    Отличный аперитив к воскресному обеду к хорошему белому вину. Это довольно распространенная испанская закуска (тапас) – козий сыр, жаренный с медом...

    Закускиadmin16 января 2012
  • Пинчос с перцем, беконом и сыром

    Если вы увлекаетесь испанской кухней или, возможно, были в Испании, то слово “пинчос” вам знакомо. Изначально это была закуска, которую подают...

    Классика испанской кухниadmin28 августа 2011
  • Крокеты из шпината

    Почему-то пришло в голову сравнение испанских крокет с нашими котлетами. А возможно, это и есть разновидность котлет. Так вот, испанцы далеко...

    Закускиadmin28 апреля 2011