Куриные крылышки с помидорами и розмарином. Оригинальный и необычный вкус. Ингредиенты (на 4х человек): 1 кг куриных крылышек; 24 шт. лука-шалота; 4 зрелых помидора; 1 лук; 7 зубчиков чеснока; оливковое масло; соль; перец; сахар; 1 веточка розмарина; 1 веточка петрушки. Рецепт приготовления куриных крылышек с розмарином и помидорами: Мелко рубим лук и 4 зубчика чеснока. В кастрюлю наливаем... Подробности »
Приготовить хороший ризотто – это, конечно, вопрос времени и опыта. Чем больше раз будешь его готовить, тем лучше будет получаться. Однако, знание некоторых моментов позволит сократить вам путь к совершенству. Хороший ризотто не получится без качественных ингредиентов, а также нужно соблюдать точное время и интенсивность варки. Важно, чтобы он остался с мягкой, сливочным текстурой... Подробности »
Гамбургеры из индюшатины. На гарнир – салат из краснокочанной капусты с кукурузой. Ингредиенты (для 4 человек): 600 грамм индюшиного фарша 2 луковицы 1 долька чеснока 1 яйцо 4 ломтика нежирного сыра 50 грамм панировочных сухарей нерафинированное оливковое масло соль перец петрушка Для салата: 1/2 краснокочанной капуста 250 грамм молочной кукурузы 1 ложка сахара уксус нерафинированное... Подробности »
Блюдо готовится очень быстро, нужно только заранее замариновать куриную грудку. Ингредиенты: 300 г куриной грудки 1 лук 100 г шампиньонов 100 г зеленой свежей спаржи 1 столовая ложка соевого соуса 2 лайма 2 зубчика чеснока оливковое масло Рецепт приготовления куриной грудки в соевом маринаде с овощами и шампиньонами: Куриную грудку режем кубиками, лук полукольцами, режем шампиньоны и... Подробности »
Сегодня на rezep.ru блюдо марроканской средиземноморской кухни. Это блюдо называется тажин. На самом деле, приготовить его не сложно, это обычная тушеная рыба с тушеными овощами. Готовится это блюдо в специальном горшке с крышкой, который так и называется – тажин. Нам понадобится: 600 г хека 1 лук-порей 1 зеленый перец 1 луковица 2 моркови 1 помидор 4 финика 4 чернослива 2 столовые ложки специй... Подробности »
Нарядное и низкокалорийное блюдо – шашлык из курицы, морепродуктов и брюссельской капусты на шпажках. Нам понадобится (для 4х человек): 16 креветок 1/2 куриной грудинки 12 кочанчиков 2-3 небольшие луковицы (если лук молодой – еще лучше) 1 ложка рафинированной кукурузной муки 100 г бренди оливковое масло соль пару веточек свежего эстрагона (нет свежего – берем сухой) черный молотый перец петрушка шпажки Рецепт... Подробности »
Не знаю, как у кого, но у нас всегда после праздников остается множество начатых бутылок, с которыми непонятно, что делать. Можно воспользоваться рецептами напитков и время от времени делать коктейли, а можно расходовать всякие бренди и ликеры для десертов. Сегодня – рецепт основного блюда – макароны с виски. Нам понадобятся: 400 г макарон 250 г сырокопченого бекона оливковое масло 1... Подробности »
Кто-то после праздников смог усилием воли сократить количество принимаемой пищи, а кто-то никак не может вернуться к обычному режиму питания. Желудок мы растянули, будем “возвращать” его в обычное состояние. Попробуем готовить меньшими порциями, поэтому сегодня – мини гамбургер с голубым сыром. Для тех, кто любит готовить котлеты – вот еще рецепты из фарша. Нам понадобится (на 4 человека): 4... Подробности »