Как приготовить «полезный» рис?

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Самый популярный гарнир и древнейший злак в мире – это рис, который является источником витаминов, микроэлементов и важнейших аминокислот, которые играют важную роль для здоровья человека. Многие страны предлагают рис в качестве национальных блюд. Испания славится «Паэльей», Китай — «Пловом», Италия — «Ризотто», а Индия — «Пирожками доса» из риса и рисовым пудингом «Фирны».

Рис является богатейшим источником сил и жизненной энергии, так как в его состав входят большое количество углеводов и белков. Несмотря на то, что рис очень питателен, он относится к низкокалорийным продуктам. Важно помнить, что на калорийность блюда влияет способ приготовления. Например, калорийность риса приготовленного на воде составляет 78 калорий в ста граммах. Если приготовить кашу на молоке, то калорийность этого продукта значительно повысится.

Кроме того, от способа приготовления зависит количество сохраненных витаминов и других полезных веществ в этом злаке. Дело в том, что при жарке, тушении или варке, крупа теряет 80% своих питательных свойств. Приготовление на пару помогает сохранить все полезные компоненты, так как в этом случае еда готовится на более низких температурах.

Приготовление риса в пароварке — этот очень легкий и простой процесс. Стоит лишь залить подсоленной водой вымытую крупу в чаше, поставить на решетку и накрыть крышкой, и через 40 минут у вас на столе рассыпчатый рис отменного вкуса.
К тому же крупа, приготовленная в пароварке, не требует масла, что делает ее легкой и низкокалорийной и помогает злаку сохранить натуральный вкус и форму. Варка на пару – это обработка пищи влажным паром, что препятствует возникновению опасных для здоровья канцерогенов.

К счастью, сегодня современные технологии дают возможность каждому получить максимум пользы от пищи и насладиться ее натуральным вкусом, приготовив вкуснейший из злаков в пароварке.

Заказать недорогие кухни на заказ в г. Санкт-Петербурге можно в салон-магазине «Кухни на Наличной». Полное сопровождение клиента — от консультации до гарантийного обслуживания.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>