Салат из риса

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Салат из риса – освежающий, легкий, красочный и легкий в приготовлении.

Салат из риса гораздо более легкий, чем салат-паста или салат оливье, та же самая порция салата из риса будет гораздо менее калорийной.

Этот салат готовится быстро – вы потратите время только на то, чтобы сварить рис. Очень удобно, если у вас ремонт квартиры, и совсем нет времени на готовку, или просто лень :).  А после приготовления можете хранить салат в холодильнике, и сможете есть, когда захотите.

салат из риса

Ингредиенты Салата из риса:

  • 150 граммов риса (можно взять как длинозерный, так и рис с круглым зерном)
  • 100 граммов зеленого салата
  • 50 граммов лука
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 2 большие ложки сладкой кукурузы
  • 2 ломтика сыра
  • 1 баночка тунца
  • 12 оливок
  • уксус эстрагона (если нет – можно использовать уксус красного или белого вина)
  • майоран
  • соль
  • оливковое масло
  • вода для варки риса

Процесс приготовления :

Поставьте воду на огонь, и когда она закипит, добавьте рис и десертную ложку соли. Доведите рис до готовности (рис не должен быть разваренным – примерно 20 минут, в зависимости от риса).

Пока варится рис, почистите морковь и помидор. Порежьте на мелкие кусочки морковь, помидор и лук. Промойте листья салата, высущите их и порежьте на мелкие кусочки. Порежьте половину оливок.

Тунец, кукурузу, сыр, оливки и все остальные овощи выложите в посуду для салата.

Когда будет готов рис, слейте воду и промойте под краном с хорошим напором воды. Затем подождите, пока стечет вода, и добавьте к рису оливковое масло. Перемешайте рис хорошо, так рис благодаря маслу не склеется. Добавьте рис к остальным ингредиентам салата.

Полейте уксусом и добавьте немного майорана. Он бросает хорошую струю уксуса эстрагона и капельку майорана. Перемешайте хорошо салат, и в принципе его уже можно есть. Но лучше, если вы на час – два поставите его охладиться в холодильник, в это время он пропитается и будет более вкусным.

Замечания к рецепту:

Этот салат из риса позволяет использовать множество комбинаций. Если вы никогда не пробовали уксус эстрагона, советую вам попробовать его именно для этого рецепта салата.

Приятного аппетита!

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>