Шоколадные кексы с кабачком и ананасом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

В последнее время стала замечать множество рецептов сладостей — пирогов, кексов и т.п. с кабачком. Долго не решалась попробовать, а тем более соединение какао и кабачка казалось подозрительным. Но, после того, как меня угостили таким кексом, решила, наконец-то приготовить. Тем более, что добавляется ананас, а его я люблю в любом виде.

Так что, не сомневайтесь, если вы любите сладости и выпечку, обязательно попробуйте и эти кексы. И приготовьтесь отражать многочисленные вопросы домашних «ну когда же?», запах по квартире будет распространяться сногсшибающий.

Состав:

  • — 250 г муки грубого помола
  • — 5 г порошка для выпечки
  • — 2 г соды пищевой.
  • — 5 г свежемолотый корицы.
  • — 30 г какао-порошка без добавления сахара, хорошего качества,
  • — 2 больших яйца комнатной температуры,
  • — 80 мл сироп агавы,
  • — 80 мл яблочного пюре,
  • — 150 г свежего ананаса (нарезать мелкими кубиками),
  • — 180 г мелко тертого кабачка.

Способ приготовления:

В миске смешайте все сухие ингредиенты, пока смесь не станет однородной на вид.

В другой миске смешайте жидкие ингредиенты, пока смесь не станет однородной и внешний вид, но не переусердствуйте со взбиванием.

Объединяем обе смеси.

После соединения добавьте кабачок и ананас, осторожно смешивая, чтобы они равномерно распределились по всей смеси.

Разложить в формочки и выпекать при температуре 180 ° С в течение примерно 25 минут.

По прошествии этого времени проткнуть зубочисткой кексы и проверить, готовы ли они. Когда будут готовы, вынуть из духовки и дать остыть.

______________________

Чайно-кофейный холдинг Орими Трейд: российские продукты высокого качества.

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>