Сосиски с картофельным пюре и сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)

Готовим блюдо из продуктов, которые всегда есть на нашей кухне — сосиски и картошка. Все просто, быстро, а главное сытно.

Нам понадобятся (для 4х человек):

  • 8 сосисок
  • 6 шт. картофеля
  • 1/2 стакана молока
  • 2 яичных желтка
  • 150 г твердого сыра
  • вода
  • сливочное масло
  • соль
  • молотый перец
  • петрушка

Рецепт приготовления:

Моем, чистим и режем крупными кусочками картофель. Ставим воду на огонь, когда закипит — варим картошку в подсоленной воде минут 15.

Нарезаем сыр ломтиками.

Готовый картофель превращаем в пюре, добавляя постепенно молоко, яичные желтки, сливочное масло и немного соли и перца. Хорошо перемешиваем.

На сковородку добвляем немного масла и жарим сосиски.

Сосиски выкладываем на противень, сверху выкладываем ломтики сыра. Запекаем в сильно разогретой духовке минуты 2-3 (пока не поджарится сыр).

Подаем сосиски с сыром и картофельным пюре, сверху посыпаем измельченной петрушкой. Готово!

Если вам понравился сайт, вы можете подписаться на RSS или E-mail рассылку. Для получения обновлений по электронной почте, введите ваш e-mail адрес в эту форму (Доставка от FeedBurner):

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>